상주시가 27일 시청 시민의 방에서 국내 대표 돈가스 전문 브랜드 '연돈'의 김응서 대표를 '상주시 홍보대사'로 위촉했다.

상주 출신인 김응서 대표는 과거 방송 프로그램에 출연해 '돈가스 장인'이란 극찬을 받으며 대중의 주목을 받았다. 

오랜 시간 동안 꾸준한 사랑을 받아온 '연돈'의 성공 비결에는 김응서 대표의 '좋은 재료 철학'이 자리하고 있다. 

김 대표는 올해 상주쌀 '미소진품'을 연간 20톤 이상 공급받아 고객들에게 최상의 밥맛을 선사하고 있다. 

밥맛과 식감이 뛰어난 상주쌀 '미소진품'을 사용함으로써 연돈을 찾는 손님들에게 건강하고 깊은 맛을 전달하고 있으며,  상주쌀 '미소진품'의 우수성을 널리 알리는 데 기여하고 있다.

강영석 상주시장은 "김응서 대표의 진정성과 대중적 영향력이 상주 농특산물, 관광자원 및 시정 홍보에 큰 힘이 될 것으로 기대한다"고 말했다.